ÇöÀ§Ä¡ : Home/ÆÇ¸Å/Æí¹é³ª¹«¿ëǰ/13. Æí¹é³ª¹« ÃæÁøÀç/(3) ¿­¸Å´Þ¸° Æí¹é³ª¹« »õ ¼ø(ÀÙ)/ÁÙ±â Main

 

 

 

 

 

 

11. Æí¹é³ª¹« º£°Ô(Äí¼Ç)¿ë ÃæÁøÀç Main/Æí¹é³ª¹«¿ëǰ

 

 (3) ¿­¸Å´Þ¸° Æí¹é³ª¹« ÀÙ(»õ ¼ø)/ÁÙ±â Main/11. Æí¹é³ª¹« º£°Ô(Äí¼Ç)¿ë ÃæÁøÀç/Æí¹é³ª¹«¿ëǰ

 

 

 

 

¾ÕÀ¸·Î À̵¿  Æí¹é³ª¹« °¡±¸

 

 

¾ÕÀ¸·Î À̵¿   ±âŸ Æí¹é³ª¹« Á¦Ç°

 

 

 

     ¡à Æí¹é³ª¹« ÃæÁøÀç

 

    3) Æí¹é³ª¹« ¿­¸Å´Þ¸° »õ ¼ø(ÀÙ)/ÁÙ±â

 

          ¡á Å©±â : ±æÀÌ 10~20 Cm ³»¿Ü

         

          ¡á Àç·á : ¿­¸Å´Þ¸° Æí¹é³ª¹« »õ ÀÙ/ÁÙ±â

                    

          ¡á °ø±Þ°¡´É ½Ã±â : 5¿ù ¸»~11¿ù

 

          ¡á °¡°Ý : 1¸¸¿ø/500 g ´ç

       

          ¡á ¿ø»êÁö : Àü¶ó³²µµ

 

 

              <ÁÖ¹®ÇÏ±â  : Click!!> 

 

 

 

 

 

 (1) º£°Ô ¶Ç´Â Äí¼Ç¿ë ÃæÁøÀç·Î »ç¿ëµÇ´Â ¿­¸Å´Þ¸° Æí¹é³ª¹«ÀÇ »õ ¼ø(ÀÙ)/ÁÙ±âÀÔ´Ï´Ù.

 

 (2) Å©±â´Â 10 cm ~ 20Cm ³»¿Ü·Î äÃëµÇ¸ç º£°Ô³ª Äí¼Ç¿¡ ³ÖÀ¸½Ç ¶§ ¿øÇÏ´Â ±æÀÌ´ë·Î Àý´ÜÇØ ³ÖÀ¸½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¿­¸Å¸¦ Á¶°¢³»°Å³ª Ä®·Î ¼­³Ê ±º´ë »óó¸¦ ³» ³ÖÀ¸¸é ¿­¸Å ¼ÓÀÇ ¼ººÐÀÌ ´õ Àß ºüÁ® ³ª¿À°í Çâµµ ´õ ÁÁ¾Æ Áý´Ï´Ù.

 

 (3) Æí¹é³ª¹«ÀÇ °¢ ºÎºÐ Áß ÇÇſġµå ¼ººÐÀº ¿­¸Å¿¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖÀ¸¸ç ÀÙ, °¡´Â ÁÙ±â, ¸ñÀç ¼øÀ¸·Î µé¾îÀÖ½À´Ï´Ù. Æí¹éÁ¤À¯(Æí¹é ¿¡¼¾½º ¿ÀÀÏ) ÃßÃâ½Ã ºÎÀ§º° Á¤À¯ÃßÃ⠾絵 °°Àº ¼ø¼­·Î ³ª¿À¸ç ¸ñÀç´Â ÇâÀÌ ³²¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Æí¹éÁ¤À¯(Æí¹é ¿¡¼¾½º ¿ÀÀÏ)°¡ °ÅÀÇ ÃßÃâµÇÁö ¾Ê°í ¸ñÀ¯¶ó ÇÏ¿© ¼ÛÁø ¼ººÐÀÌ ´Ù·® Æ÷ÇԵŠ±× Áúµµ ¶³¾îÁý´Ï´Ù. µû¶ó¼­ Æí¹éÁ¤À¯(Æí¹é ¿¡¼¾½º ¿ÀÀÏ)´Â ¿­¸Å¿Í ÀÙÀ» ¿ø·á·Î ÃßÃâÇϳª ¿­¸Å´Â ÁúÀÌ ¹«Ã´ ÁÁÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿¬Áß Ã¤Ãë°¡ ºÒ°¡´É Çϰí ÀÙ¿¡ ºñÇØ ±× ¾çµµ ÀûÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿­¸Å°¡ ´Þ¸®´Â ºÎÀ§°¡ ³ª¹«ÀÇ Áß°£ ÀÌ»óµÇ´Â »óºÎ, ²À´ë±â ºÎÀ§, ±×°Íµµ ´ëºÎºÐ °¡Áö ³¡¿¡¸¸ ´Þ·ÁÀֱ⿡ äÃë°¡ ±ØÈ÷ Èûµé¾î °ø±ÞÇÏ´Â °÷ÀÌ ¸¹Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¶Ç, Æí¹é³ª¹«ÀÇ ¼ö·ÉÀÌ ¿À·¡µÉ¼ö·Ï ÃßÃâµÇ´Â Á¤À¯ÀÇ ¾çÀÌ ¸¹¾ÆÁý´Ï´Ù. 15³â ÀÌÇÏÀÇ Æí¹é³ª¹«¿¡¼­´Â ¼ö·É 30³âÀÌ»óÀÇ ¼ö·ÉÀ» °®´Â ³ª¹«ÀÇ Àý¹Ý ÀÌÇÏ Á¤µµÀÇ ¾ç¸¸ ³ª¿À¸ç Á¤À¯ÃßÃâÀ» À§ÇØ 2¹è Á¤µµÀÇ ½Ã°£À» ´õ °¡¿­ÇØ Áõ·ùÇØ¾ßÇÕ´Ï´Ù.  

 

 (4) °Ç°­À» »ý°¢ÇØ Æí¹é³ª¹« ÀÙÀ» ±¸ÀÔÇϽ÷Á¸é ¿­¸Å°¡ ´Þ¸° Æí¹é³ª¹« ÀÙ, ±× Áß¿¡¼­µµ »õ ¼øÀ» ¸»¸®Áö ¾Ê°í ±×´ë·Î »ç¿ëÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ¸¶¸¥ Æí¹é³ª¹« ÀÙÀ» º£°Ô¿¡ ³Ö¾î ÆÇ¸ÅÇÏ´Â °÷ µéÀÌ ÀÖÀ¸³ª ÀÙÀÌ ¸»¶ú´Ù´Â °ÍÀº ÀÙ ¼Ó¿¡ µé¾î ÀÖ´ø ÇÇſġµå ¼ººÐÀÌ ±× ¸¸Å­ ÈÖ¹ßµÇ¾î ³¯¾Æ°¬´Ù°í º¸½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¶Ç, ¿­¸Å°¡ ´Þ¸®Áö ¾Ê¾Ò´Ù´Â °ÍÀº µû±â ½¬¿î ³ª¹«ÀÇ ÇϺο¡ ÀÖ´Â ÀÏ¹Ý ÀÙÀ» »ç¿ëÇßÀ» °¡´É¼ºÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. À§ »çÁø¿¡¼­ ó·³ ÀÙÀÇ »ö»óÀ» º¸½Ã¸é ÀÙÀÇ ³¡À¸·Î °¥¼ö·Ï ÀÙÀÇ »öÀÌ ¿¬ÇÑ ³ì»ö, Áï ¿¬µÎ»öÀ» ¶ç°í ÀÙÀÇ ³¡¿¡¼­ ¸Ö¾îÁú ¼ö ·Ï ÁøÇÑ ÃÊ·Ï»öÀÌ µË´Ï´Ù. ÀÌ´Â ÀÙÀÇ ³¡À¸·Î °¥¼ö·Ï »õ ÀÙ, °ð ¾î¸° »õ ¼øÀÌ ÀÚ¶ó±â ¶§¹®¿¡ ÀÙÀÇ »ö»óÀÌ ¿¬ÇÑ ¿¬µÎ»öÀ» ¶ç´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×¸®°í ¿­¸Å´Â ÀÌ·± ¿¬ÇÑ »õ ¼øÀÌ ÀÖ´Â °¡ÁöÀÇ ³¡ ºÎÀ§¿¡ ¿­¸³´Ï´Ù. µû¶ó¼­ ¿­¸Å°¡ ´Þ¸° ÀÙ/ÁÙ±â´Â »õ ÀÙ, »õ ¼øÀÌ¶ó º¸½Ã¸é µÇ°í ÇÇſġµå ¼ººÐÀº ¿­¸Å¿Í °¡±î¿î °÷¿¡ ´Þ¸° »õ ÀÙ Àϼö·Ï ´õ ¸¹ÀÌ ÃßÃâµÇ´Â °ÍÀ¸·Î º¸À̹ǷΠÆí¹éÀÙÀ» ±¸ÀÔÇϽô ºÐÀº ²À ¿­¸Å°¡ ´Þ¸° ÀÙÀÎÁö È®ÀÎÇÏ½Ç Çʿ䰡 ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

 (5) ÀúÈñ 3fish ¿¡¼­´Â ¼ö·É 30³â ÀÌ»óÀÇ ³ª¹«¿¡¼­ äÃëÇÑ Æí¹é³ª¹« ÀÙ ¸¸À» ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖÀ¸¸ç ÀÙÀ» µû±â ½¬¿î ³ª¹«ÀÇ ÇϺΰ¡ ¾Æ´Ñ ³ª¹«ÀÇ »óºÎ¿Í ²À´ë±â ºÎ±Ù¿¡¼­ ¿­¸Å°¡ ´Þ¸° ÀÙÀ» °ø±ÞÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

 (6) ¿­¸Å°¡ ´Þ¸° Æí¹é³ª¹« »õ ¼ø(ÀÙ)/Áٱ⸦ º£°Ô³ª Äí¼Ç¿¡ Àû´ç·® ³ÖÀ¸½Å µÚ ÀÙ/ÁٱⰡ ¸¶¸£¸é ¹ö¸®½Ã°í ´Ù½Ã »õ ÀÙ/Áٱ⸦ ³ÖÀ¸½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.

 (7) ¿ÏÀüÈ÷ ¸¶¸¥ ÀÙ/ÁÙ±â´Â ±×¹° ¸Á¿¡ ´ã¾Æ ÁÖ¹æ½ÌÅ©´ë ¼ÓÀ̳ª ³ÃÀå°í, Àå·Õ µî¿¡ ³õ¾ÆµÎ¸é ¹ú·¹°¡ ±âÇÇÇØ »ç¶óÁö°í ¾ÇÃë Á¦°Å¿ë ¹æÇâÁ¦·Îµµ ÀÌ¿ëÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

 

 

 

 

Âü°í »çÁø - Æí¹é³ª¹« ÃæÁøÀç/¿­¸Å ´Þ¸° Æí¹é³ª¹« »õ ¼ø(ÀÙ)/ÁÙ±â

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

¾ÕÀ¸·Î À̵¿  Æí¹é³ª¹« °¡±¸

 

 

¾ÕÀ¸·Î À̵¿   ±âŸ Æí¹é³ª¹« Á¦Ç°

 

 

 

 

Home Main

 

ÇöÀ§Ä¡ : Home/ÆÇ¸Å/Æí¹é³ª¹«¿ëǰ/13. Æí¹é³ª¹« ÃæÁøÀç/(3) Æí¹é³ª¹« ÀÙ/ÁÙ±â Main

 

Home Main